表示价格是日元价格
品牌:岩铸
尺寸
内寸:锅口径约31cm×深约9cm
外寸:约40cm×32cm×高(含盖)约15.5cm
底部直径:约15cm
内容量:约4.5L(8分满)
重量:锅约3.35kg,盖约2.4kg
材质:铸铁(※硅石烧付工艺)
产地:日本(岩手县)
对应火源:直火,IH可,电炉可
包装・附属品:纸盒、说明书
和一般的锅不同,首次使用前不需要空烧的。
※硅石烧付工艺
天然矿物硅石中提取、因为具有良好的耐热性,被普遍使用于料理器具中
硅石烧付层会随着时间的流逝而脱落,露出铸铁原有的色泽,继续使用是没有问题的。另外,铸铁本身有特殊烧付加工,使用时能释放铁分
南部铁器料理器具的特征
由于有一定的厚度,加上蓄热性能好,温度变化小,从而使做出的菜肴更美味
另外,也会有铁分释放,有一定的补铁作用。
岩铸 平型万能锅 中华锅 平底铁炒锅 31cm 21062 IH可用(表示价格是日元)
¥22,000價格