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本款锅内部设计有防粘作用，可以煎饺子，还可以做烤肉盘，烤肉不粘哦。带日本工业制品工业会认证的强化玻璃盖，电磁炉和电陶炉都可以用
 
品牌：及精
 
尺寸
内径：约25.5cm×深约2.5cm
外寸：约31cm×29.5cm×高约4cm
锅底直径：约21cm
重量：本体约2.1kg，盖约0.6kg
材质：铸铁（※硅石烧付工艺）
产地：日本（岩手县）
对应火源：直火，电炉，IH
包装・附属品：纸盒、说明书
 
和一般的锅不同，首次使用前不需要空烧的。
※硅石烧付工艺
天然矿物硅石中提取、因为具有良好的耐热性，被普遍使用于料理器具中。硅石烧付层会随着时间的流逝而脱落，露出铸铁原有的色泽，继续使用是没有问题的。另外，铸铁本身有特殊烧付加工，使用时能释放铁分。
 
南部铁器料理器具的特征
由于有一定的厚度，加上蓄热性能好，温度变化小，从而使做出的菜肴更美味。另外，也会有铁分释放，有一定的补铁作用。