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品牌：岩铸
尺寸
内寸：锅口径约27.5cm×深约8.5cm
外寸：约34.5cm×28.5cm×高约12cm
重量：约2.6kg
材质：铸铁（※硅石烧付工艺）
产地：日本（岩手县）
对应火源：直火，IH不可
包装・附属品：纸盒、说明书
和一般的锅不同，首次使用前不需要空烧的。
※硅石烧付工艺
天然矿物硅石中提取、因为具有良好的耐热性，被普遍使用于料理器具中。硅石烧付层会随着时间的流逝而脱落，露出铸铁原有的色泽，继续使用是没有问题的。另外，铸铁本身有特殊烧付加工，使用时能释放铁分
 
南部铁器料理器具的特征
 
由于有一定的厚度，加上蓄热性能好，温度变化小，从而使做出的菜肴更美味。另外，也会有铁分释放，有一定的补铁作用。