表示价格是日元价格
品牌:岩铸
尺寸
内寸:锅口径约27.5cm×深约8.5cm
外寸:约34.5cm×28.5cm×高约12cm
重量:约2.6kg
材质:铸铁(※硅石烧付工艺)
产地:日本(岩手县)
对应火源:直火,IH不可
包装・附属品:纸盒、说明书
和一般的锅不同,首次使用前不需要空烧的。
※硅石烧付工艺
天然矿物硅石中提取、因为具有良好的耐热性,被普遍使用于料理器具中。硅石烧付层会随着时间的流逝而脱落,露出铸铁原有的色泽,继续使用是没有问题的。另外,铸铁本身有特殊烧付加工,使用时能释放铁分
南部铁器料理器具的特征
由于有一定的厚度,加上蓄热性能好,温度变化小,从而使做出的菜肴更美味。另外,也会有铁分释放,有一定的补铁作用。
岩铸 南部铁器 深型中华锅 炒锅 28m 21053(表示价格是日元)
¥14,750價格