表示价格是日元价格
本款锅带铸铁盖,可当奶锅,煎锅,炖锅,汤锅,饭锅,油炸锅等,非常适合做辅食。盖子的抓手部分也是铁制的,可用于煤气,电陶炉及电磁炉。
品牌:及精
尺寸
内寸:锅口径约15.5cm×深约7.5cm
外寸:约30cm×17.5cm×高约14cm(含盖)
重量:约2.5kg
材质:铸铁(※硅石烧付工艺)
产地:日本(岩手县)
对应火源:直火,电炉,IH,烤箱
包装・附属品:纸盒、说明书
和一般的锅不同,首次使用前不需要空烧的。
※硅石烧付工艺
天然矿物硅石中提取、因为具有良好的耐热性,被普遍使用于料理器具中。硅石烧付层会随着时间的流逝而脱落,露出铸铁原有的色泽,继续使用是没有问题的。另外,铸铁本身有特殊烧付加工,使用时能释放铁分。
南部铁器料理器具的特征
由于有一定的厚度,加上蓄热性能好,温度变化小,从而使做出的菜肴更美味。另外,也会有铁分释放,有一定的补铁作用。
及精 南部铁器 单柄炖锅 带盖奶锅 油炸锅 铸铁锅 辅食用(表示价格是日元)
¥10,500價格