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表示价格是日元价格

 

可做1-2人用小火锅,煎饺子,炖煮,烤牛排等,适用于各种料理。即使用小火烧也很快。铸铁锅油分渗透效果好,能防止焦粘。

底部刻印南部凤文堂和made in japan

 

品牌:及精

尺寸:内径约17.5cm,长边约28.5cm×宽边约22.5cm×高约11.2cm

重量:约2.3kg

材质:铸铁(※硅石烧付工艺)

产地:日本(岩手县)

对应火源:直火,电炉,IH

包装・附属品:纸盒、说明书

 

和一般的锅不同,首次使用前不需要空烧的。

 

※硅石烧付工艺

天然矿物硅石中提取、因为具有良好的耐热性,被普遍使用于料理器具中。硅石烧付层会随着时间的流逝而脱落,露出铸铁原有的色泽,继续使用是没有问题的。另外,铸铁本身有特殊烧付加工,使用时能释放铁分。

 

南部铁器料理器具的特征

由于有一定的厚度,加上蓄热性能好,温度变化小,从而使做出的菜肴更美味。另外,也会有铁分释放,有一定的补铁作用。

及精 南部铁器 凤文堂 铸铁小火锅 煎锅 炖煮锅 烤牛排铁锅(表示价格是日元)

¥7,700價格
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